Öffnungszeiten: 

 

Montag:

17:30 - 22:00 Uhr

Dienstag:

17:30 - 22:00 Uhr

Mittwoch:

17:30 - 22:00 Uhr

Donnerstag:

17:30 - 22:00 Uhr

Freitag

17:30 - 23:00 Uhr

Samstag:

10:00 - 15:00 Uhr | 17:30 - 23:00 Uhr

Sonntag:

10:00 - 15:00 Uhr | 17:30 - 22:00 Uhr

 

 

Bezahlung kontaktlos möglich


Kontaktieren Sie uns einfach telefonisch oder per E-Mail:

info@schneeweiss-berlin.de

030 / 29 04 97 04

Wir suchen noch: 

Wir suchen ab sofort, zur Unterstützung 
unseres Küchen-Teams

Koch - Chef de partie / Saucier

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Jobs

 

Dinner

Enjoy a nice evening at our Schneeweiß restaurant!

Here you can take a look at our evening menu.

 

Lust auf etwas neues, frische Küche und ein nettes Team?
Wir bieten Ihnen eine Anstellung in einem inhabergeführten Betrieb, die auf Ehrlichkeit und gegenseitigem Respekt zwischen Arbeitnehmer und Arbeitgeber aufbaut.

Wir suchen für unsere Verstärkung in der Küche einen Koch / Chef de Partie m/w.
Wenn Sie Erfahrung als Chef de Partie oder auch erlernen möchten, deutsch sprechen und schreiben, im Team mitwirken möchten und auch Lehrlinge unterstützen wollen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Diesen Arbeitsplatz möchten wir in Form einer unbefristeten Festanstellung besetzen.
Ab sofort. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, ob per Mail oder Telefon!

Herzlich Willkommen im Restaurant Schneeweiß, wir freuen uns.

Nach freien Tischen suchen im Schneeweiß

Personen:
Datum:

TT.MM.JJJJ

Uhrzeit:

Nach freien Tischen suchen im Schneeweiß

Persons:
Date:

TT.MM.JJJJ

Time:

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Starters


Blattsalat Salatherzen | Rettich| Kapern | Sonnenblumenkresse | Zitrone
heart salad | daikon | caper | sunflower | lemon

9,50

 

Lachstatar | weiße Pfeffermousse | Rote Bete Crème | Gurke | Wasabi 

Salmon tartare | bright pepper mousse | beetroot cream | cucumber caviar | wasabi

12,50

 

Rindertartar | Kapern | Sardellen | Eigelb | Senfmayo Sauerteigbrot 

beef tartar | caper| anchovis | egg yolk | mustardcreme | sour dough bread

14,50

 


Hauptspeisen

Main Courses


Sellerieschnitzel | lauwarmer Kartoffelsalat | Gurkensalat | Krautsalat

celery schnitzel | lukewarm potato salad | cucumber salad | cabbage salad

15,50

 

Käsespätzle | Tiroler Käse | Gurken- und Krautlsalat

Cheese „Spätzle“ | tyroleran cheese cucumber- & cabbage salad

16,50

 

Saftgulasch vom Tafelspitz | Serviettenknödel | Gurken- & Krautsalat

Goulash of prime boiled beef | read dumblings cucumber- & cabbage salad

18,50

 

Wiener Schnitzel | lauwarmem Kartoffelsalat | Gurken- und Krautsalat

Viennese „Schnitzel“ | lukewarm potato salad cucumber- & cabbage salad

21,50

 

Nachspeisen

Dessert


Crème Brulée

Crème Brulée

5,50

 

Apfelstrudel | Vanillesauce

Apple strudel | vanilla sauce

7,50

 

Kaiserschmarrn | Knusper | Zwetschgenröster

sweet cut up pancakes | raisins | crumble | marinated plums | (on request)

9,00

 

Käseteller | Knusper | Süßes

Cheese plate | crumble | sweets

13,00

 

Dessertwein Auslese Muskat Ottonell 

Alois Kracher | 5cl

4,50

 

Vorspeisen

Variation von Blattsalaten mit Wiesenkräutern Grisini & Ponti-Emulsion

7,20

Lachstatar mit weißer Pfeffermousse, Rote Beete Creme & Gurkenkaviar

12,50

Schweinebauch mit Jakobsmuschel, Lemoncurd Blumenkohl-Couscous & Saiblingsrogen

14,50

Hauptspeisen

Käsespätzle mit tiroler Bergkäse dazu Gurken- und Krautsalat

15,50

Saftgulasch vom Tafelspitz mit Serviettenknödel mit Gurken- und Krautsalat

17,50

Sojaroulade mit Kartoffelragout und Estragonmöhren (wahlweise vegetarisch oder vegan)

17,90

Wiener Schnitzel mit

lauwarmem Kartoffelsalat
serviert mit Gurken- und Krautsalat

20,50

 

Nachspeisen

Mini Crème Brulée

2,90

Crème Brulée

mit hausgemachtem Eis

5,50

8,50

Apfelstrudel mit Vanillesauce

7,00

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

(auf Anfrage)

8,00

Käseteller mit Knusper und Süßem

 13,00

01 mit Koffein | 02 mit Chinin | 03 mit Farbstoffen | 04 mit Konservierungsstoffen | 05 mit Süßungsmitteln | 06 Phenylalaninquelle | 07 Antioxidationsmittel | 08 mit Milcheiweiß | 09 mit Eiklar | 10 unter Verwendung von Sahne | 11 hergestellt mit fein zerkleinertem Fleisch | 12 Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert < 1,0 kJ (< 0,5 kcal), 12 Eiweiß < 0,1g, 12 Kohlenhydrate < 0,1g, 12 Fett 0 g

 

Abendkarte

Evening menu

Verbringen Sie doch einmal einen gemütlichen Abend im Schneeweiß! Hierzu finden Sie in der folgenden Abendkarte einige ausgewählte Speisen.

 
 

Abendkarte

Evening menu

Verbringen Sie doch einmal einen gemütlichen Abend im Schneeweiß! Hierzu finden Sie in der folgenden Abendkarte einige ausgewählte Speisen.