Im Herzen von Friedrichshain liegt das Schneeweiß.
Zwischen Bars, Burgerläden und Clubs bilden wir eine kulinarische Insel im Friedrichshainer Kiez.
So abwechslungsreich wie die Karte sind unsere Gäste. Ob national, international, Szenegänger, Student, jeder ist willkommen, kommt als Gast und geht als Freund.
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten:
Montag – Freitag 18:00 bis 1:00 Uhr
Samstag & Sonntag 10:00 bis 1:00 Uhr
Küchenschluss jeweils 23:00
Samstag, Sonntag & an Feiertagen von 10:00 bis 15:00 Uhr
alpines Frühschoppenbuffet mit Brotzeit & warmen Schmankerln
Für individuelle/private Reservierungen tagsüber
kontaktiert uns einfach telefonisch oder per Mail.
Unsere Speisekarte
Vorspeisen
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Variation von Blattsalaten mit Wiesenkräutern Grisini & Ponti-Emulsion |
6,80 |
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Lachsforellentatar mit weißer Pfeffermousse, Rote Beete Creme & Gurkenkaviar |
12,50 |
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Schweinebauch mit Jakobsmuschel, Lemoncurd Blumenkohl-Couscous & Saiblingsrogen |
14,50 |
Hauptspeisen
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Käsespätzle mit tiroler Bergkäse dazu Gurken- und Krautsalat |
13,50 |
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Saftgulasch vom Tafelspitz mit Serviettenknödel mit Gurken- und Krautsalat |
17,50 |
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Sojaroulade mit Kartoffelragout und Estragonmöhren (wahlweise vegetarisch oder vegan) |
17,90 |
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Wiener Schnitzel mit lauwarmem Kartoffelsalat |
18,90 |
Nachspeisen
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Mini Crème Brulée |
2,90 |
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Crème Brulée mit hausgemachtem Eis |
5,50 8,50 |
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Apfelstrudel mit Vanillesauce |
7,00 |
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Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster (auf Anfrage) |
8,00 |
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Käseteller mit Knusper und Süßem (10-14 Uhr) |
13,00 |
01 mit Koffein | 02 mit Chinin | 03 mit Farbstoffen | 04 mit Konservierungsstoffen | 05 mit Süßungsmitteln | 06 Phenylalaninquelle | 07 Antioxidationsmittel | 08 mit Milcheiweiß | 09 mit Eiklar | 10 unter Verwendung von Sahne | 11 hergestellt mit fein zerkleinertem Fleisch | 12 Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert < 1,0 kJ (< 0,5 kcal), 12 Eiweiß < 0,1g, 12 Kohlenhydrate < 0,1g, 12 Fett 0 g
Abendkarte
Verbringen Sie doch einmal einen gemütlichen Abend im Schneeweiß! Hierzu finden Sie in der folgenden Abendkarte einige ausgewählte Speisen.
Weinkarte
Reservierung
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Wir suchen dich!!
Zur Verstärkung unseres Team im Bereich Service und Küchen
Service - du bringst Erfahrung mit und kannst gut mit Menschen,
ob vor oder hinter den Kulissen dann melde dich bei uns.
Küche - Eine Stelle als Chef de Partie ist zu vergeben –
du solltest Talent zum Kochen und zur Organisation mitbringen.
Kontakt:
Marcel oder Marco um mehr zu erfahren,
aber auch die restlichen Leute helfen euch weiter für die ersten Schritte
Euer Schneeweiß-Team
info@schneeweiss-berlin.de
Marcel@schneeweiss-berlin.de
Tel. 030/29049704
